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 Assunto da Mensagem: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:22 pm 
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Artigo publicado na revista "6TOROS6" nº 656, de 23 de Janeiro de 2007, páginas 9 a 13
Da autoria de JOSÉ LUIS RAMÓN
Fotografias de ALBERTO SIMÓN


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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:22 pm 
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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:23 pm 
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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:23 pm 
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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:23 pm 
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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 9:30 pm 
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Um belíssimo artigo. Obrigado pela divulgação

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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça out 27, 2009 11:13 pm 
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Registado: quinta set 10, 2009 4:45 pm
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Este é daqueles artigos que vale a pena divulgar.
Quando foi publicado, em Janeiro de 2007, mandei um mail para a revista a saber se me podiam enviar o artigo por pdf para divulgação entre os aficionados.
Depois de alguma troca de mails com o autor do artigo, foi-me enviada a versão em pdf.
Se alguém quiser divulgar, desde que não seja para utilização comercial, que me deixe o endereço de email em mensagem privada.

Para quem quiser saber mais acerca do Prof. Dr. Juan Carlos Illera del Portal, coordenador do estudo:
http://www.ucm.es/info/fisani/sigue/juancarlos.html

Entrevistas em jornais generalistas:
http://www.diariocordoba.com/noticias/noticia.asp?pkid=308928
http://www.laverdad.es/murcia/20071005/sociedad/illera-portal-toro-sufre-20071005.html
http://www.larioja.com/20070913/sociedad/toro-lidia-desapareceria-prohibieran-20070913.html
http://www.elmundo.es/suplementos/cronica/2007/591/1172358004.html

Anexo:
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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: terça nov 03, 2009 5:24 pm 
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Registado: quinta set 10, 2009 4:45 pm
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Neste vídeo pode ver-se o Prof. Dr. Juan Carlos Illera del Portal a falar no último Fórum Mundial da Cultura Taurina realizado nos Açores

http://vimeo.com/3097611

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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 8:46 pm 
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Registado: quinta set 10, 2009 4:45 pm
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Conferência do Prof. Dr. Juan Carlos Illera del Portal na Faculdade de Direito da Universidade "C.E.U. San Pablo" de Madrid

http://elrincondeordonez.blogspot.com/2009/11/estres-y-dolor-en-el-toro-durante-la.html

Citar:
viernes 13 de noviembre de 2009
“Estrés y dolor en el toro durante la lidia” por D. Juan Carlos Illera

Conferencia en el Aula de Tauromaquia C.E.U.

“Estrés y dolor en el toro durante la lidia” por D. Juan Carlos Illera

Excelente conferencia de tema técnico y científico por Sr. D. Juan Carlos Illera. Catedrático y Director del Departamento de Fisiología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. “Estrés y dolor en el toro durante la lidia”.

Los estudios empezaron hace 15 años, estando en el mundo del toro. En un principio pensaban que durante la lidia el toro pasaba mucho estrés y dolor, pero al empezar a realizar los estudios en dos ferias durante 10 años, principalmente Sevilla y Madrid, hasta que nos creímos nuestros propios resultados.Por lo que sus datos son totalmente fiables.

Nos dejo muy claro, que el momento de mayor estrés del toro, es durante el traslado, contrariamente a lo que mucha gente piensa; durante la lidia este disminuye siendo menos estresante el momento la muerte suprema.

Estrés es una respuesta de nuestro organismo

No es lo mismo el estrés en un novillo a un toro, por el volumen, el peso y la edad, así como los diferentes encastes, se producen variaciones en los parámetros de estrés.

El estrés lo producen estímulos externos o estimulo interno de nuestro organismo.

Cualquier cosa que ocurra en el cuerpo humano o animal.

El animal manda información a la corteza cerebral, que da lugar a la producción de sustancias para mitigar el estrés.

Esta respuesta es tanto en su comportamiento, defendiéndose, como fisiológica produciendo una cantidad de de hormonas (endorfinas, cortisol etc…), entre un 17% y un 37%, dependiendo del encaste, mas y mas rápido que es resto de los animales. Su respuesta el dolor es mas rápida y al contario que es estrés, el umbral del dolor se produce al recibir el primer puyazo, desencadenando la producción de sustancias que mitigaran el mismo.
Llegan estímulos a la corteza cerebral, gandulas hormonales.

Estrés es el estimulo interno de proteger el cuerpo.

Estímulos estresantes, los cualitativos y los cuantitativos.

Los cualitativos, motivos físicos (hemorragias, térmicos, químicos, infección psicológicos (miedo, ansiedad, sorpresa, confinamiento, transporte, etc.) y mixtos (físico-emocionales).
Los cuantitativos, duración y intensidad, que es difícil de precisar.

Repuesta al estrés.

Respuesta neuroendocrina que afecta a diferentes sistemas orgánicos dando lugar a reacciones que hacen frente al estimulo.

Sistema nervioso simpático y medula adrenal liberan hormonas, norepinefrina y epirefrina.

Estimulo estresante- Sistema límbico- Amígdala- Hipocampo-Hipotálamo-liberan hormonas-CRH-ADENOHIPOFISIS- ACTH-CORTEZA ADRENAL.

La CRH es una hormona producida en el cerebro (hipotálamo) que estimula la liberación también a nivel cerebral (por la hipófisis) de otra hormona la corticotropina (ACTH) que, a su vez estimulan a las capsulas suprarrenales, situadas encima del riñón, para que produzcan el cortisol que circula por la sangre.

ADENOHIPOFISIS, hormonas que produce, la tirotropina, corticotropina, prolactina,etc.

Hormona testosterona. Adrenalina

Trabajo realizado en unos 4180 toros y 2100 novillos.

En el estudio realizado en la en la plaza de Madrid se utilizaron muestras de 780 toros y 420 novillos.

El estrés es bastante superior en los novillos que en los toros.

Medición hormona adrenalina, acth, cortisol,

El resultado de los estudios dice que tiene los parámetros más altos de estrés producidos en el toro, cuando sale al albero. Ataca y lucha a todo lo que se mueve.
Control territorial. Y poco a poco se va relajando y bajando los parámetros de estrés notablemente según va avanzando la lidia hasta llegar a cuatro veces menor en el momento de la suerte suprema..

El estrés lo midieron también en una corrida de rejones, recortes y una lidia portuguesa.

En rejones por correr más el toro, libera más hormonas, esa diferencia de ejercicio, produce más bombeo de sangre como de hormonas.

En recortes, hace también mucho ejercicio el animal, pero con mucho mas esfuerzo.

La corrida portuguesa, el toro tiene los parámetros de estrés, debido a que el toro no muere en la plaza, hay que llevarle al matadero, están en los toriles bastantes horas y algunos días despues de su lidia, sin agua y comida, hasta el desplazamiento al matadero.

El dolor es una sensación molesta. El dolor es una sensación desencadenada por el sistema nervioso.

“La sensación de dolor se encuentra en nuestra reacción y no en la parte lesionada….el dolor que sentimos solo existe en nuestro celebro” Friederich Niezche

Todo dolor produce estrés.

Cuando se produce el dolor se libera una hormona llamada pro-opio-melanocortina, también llamada hormona madre.

Se produce un estimulo doloroso y se liberan estas hormonas que se acoplan en órganos receptores, para disminuir la sensación de dolor, cuanta mas liberación de hormonas menos dolor, a menor liberación aumento del dolor.

Endorfina y Meta-encefalina hormonas que contrarrestan el dolor.

Se libera gran cantidad de estas hormonas durante la suerte de varas, que contrarrestan el dolor.

Talámo , es un órgano del celebro que regula el dolor. El talámo es un 20% más grande en un toro de lidia que en un toro de carne, que es un porcentaje muy grande.

También en el estudio se trabajo la velocidad de reacción del órgano que regula el dolor y manda la señal o la hormona para contrarrestar el dolor. La velocidad en el toro de lidia es de 48 m/s, la del toro de carne 30 m/s y el cuerpo humano 32 m/s.

Tambien hay un trabajo sobre el estres en el rodeo americano, dando el resultado que hay más estrés en el ganado en el rodeo americano que en la corrida de toros.

Hay 32 hormonas del estrés.

Tambien se han utilizado para este trabajo material y tecnologia muy cualificada, como microchips.

El toro ha desarrollado un mecanismo muy superior al resto de los animales, ante el Estrés, que claramente no se produce durante la lidia, y ante el Dolor, que es prácticamente anulado por su organismo durante la misma.

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 Assunto da Mensagem: Re: Porque Não Sofre o Toiro?
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 9:28 pm 
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http://encastesbravos.blogspot.com/2009/11/estudios-hormonales-durante-la-lidia.html

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MensagemEnviado: domingo abr 25, 2010 4:02 pm 
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Registado: quinta mar 11, 2010 7:18 pm
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Caros Aficionados,

Pedimos aos aficionados que tentem reunir o máximo de informações sobre o estudo do Veterinário espanhol Juan Carlos Illera e que partilhem neste tópico.

Em anexo vai um artigo do Diário de Noticias de 12-04-2010 de que é do vosso interesse:

Anexo:
2010-04-12Diario_Noticias.jpg
2010-04-12Diario_Noticias.jpg [ 376.55 KiB | Visualizado 4135 vezes ]


Citar:
Controvérsia sobre o sofrimento dos touros
por ELISABETE SILVA12 Abril 2010
Estudo diz que o touro suporta melhor a dor do que outros animais. Activistas antitouradas criticam.


A manifestação que juntou sábado cerca de 400 pessoas no Campo Pequeno reavivou a polémica em redor das touradas. Defensores e críticos desdobram-se em argumentos. Enquanto uns defendem a tradição e um recente estudo apresentado em Espanha refere que o touro aguenta a dor a que é submetido, outros lutam pela mudança de mentalidade que leve ao fim de um espectáculo que não hesitam em considerar de bárbaro.

No estudo espanhol, o veterinário Juan Carlos Illera explica como o touro tem uma capacidade de aguentar mais a dor do que outros animais. Refere ainda que nas touradas portuguesas, estes animais sofrem muito mais do que nas chamadas "tradicionais", ou seja, onde o touro é morto na arena.

É explicado que o touro produz uma hormona do stress - cortisol - que lhe permite combater o momento intenso da arena. O estudo indica que o touro sofre três vezes mais stress no transporte.

Não se fizeram esperar as respostas de quem é contra. Ainda em Espanha, o também veterinário José Enrique Zaldívar afirmou em entrevista ao site Anima Naturalis que o estudo "não tem validade científica" e que tem "grandes lacunas na metodologia científica". Termina realçando que "as conclusões são irreais".

Rita Silva, da associação Animal, considera que estudos como os de Illera comprovam que "a indústria está a cair" e que procura todo o tipo de justificação para não desaparecer. "Em Portugal temos um bom exemplo: existem praças desmontadas que são levadas para terras que nunca viram touradas. Há um desespero por encontrar espectadores", salientou ao DN.

A responsável acredita que a curto prazo as touradas vão terminar. "Os adeptos mais jovens têm normalmente familiares ligados à tauromaquia", disse, realçando que são cada vez mais as vozes contra, mesmo a nível político. Porém, o Ministério da Cultura criou uma secção de tauromaquia. "A ministra [Gabriela Canavilhas] é a favor das touradas. Agiu mediante os interesses pessoais e não da população como era suposto fazer", criticou.

In: http://dn.sapo.pt/inicio/portugal/interior.aspx?content_id=1541811

Cumprimentos

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Frente de Acção Pró Taurina
http://www.facebook.com/frenteprotaurina


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